AGENDA DE MARRAKCHEF
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20h00 :
Palace Naoura Barrière - Conférence de presse animée par Philippe Legrand - Présentation des chefs et du programme de MarrakChef 2014 aux journalistes.
- 21h00 :
Palace Naoura Barrière – Dîner inaugural - Dîner d’ouverture du Trophée MarrakChef 2014 offert par le Naoura Barrière – Une vision sophistiquée et inventive de la gastronomie marocaine par Issam Rhachi, chef exécutif du Naoura Barrière.
- 12h30 :
Palace Naoura Barrière - MarrakChef, 1ère partie – Déjeuner animé par Philippe Legrand. - Présentation au jury des recettes créées par les chefs Anglais et Français.
- 20h00 :
Palace Naoura Barrière - MarrakChef, 1ère partie – Dîner animé par Philippe Legrand. - Présentation au jury des recettes créées par les chefs Belge et Espagnol.
- Toute la journée
Palace Naoura Barrière (MarrakChef grand public). - MasterClass, cooking show et marché des saveurs.
- 13h00 :
Palace Naoura Barrière (MarrakChef grand public). - Brunch des Chefs par Issam Rhachi, chef exécutif du Naoura Barrière et des chefs marocains invités.
- 12h30 :
Riad Monceau - Déjeuner-débat animé par Philippe Legrand en présence des chefs. - Déjeuner offert par le Riad Monceau, initiateur du trophée. Une vision raffinée et actualisée de la gastronomie
marocaine traditionnelle par Rachida et Saida Sahnoune, chefs du Riad Monceau.
Debrief la journée du concours, débat avec les chefs, interviews.
- 19h00 :
Riad Monceau - Remise du trophée, Cocktail de clôture animé par Philippe Legrand. - Promulgation des résultats et désignation du vainqueur de MarrakChef 2014 par le président du jury.
